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2009年06月04日

　　　●家庭菜園２

どうでも良い日記その２

その１のつづき。


スナップエンドウ

これに至っては「１度はもう全部収穫して食べた」
のですが、全部収穫したら次が成りました。

というのもなんか粉みたいなのがかかってるので、
これは菌類にやられたなどうも。

ということで、
その時成っていた30個ぐらいを収穫して
パスタの具にして卵とじの具にして食べ、
「もうコイツは終わりだな」
とか言っていたら、
数日後、青々したのがむくむく先端から発生。
「まぁ実はたいして成らないだろう」
と放置していたら
今また10フサぐらい成っています。

コイツの場合、「タネを来年に」とか以前に
タネが食べる所だから来年も苗を買って来るのかな。
 

 新入りの
シソと細ネギ
お茶かなんかのオマケでついていた奴を栽培。

なんか栽培キットみたいなのがついていたので
それでやってみたのだけど、どうも普通に植えたほうが
すくすく育つ気がする。
まだタネはあるので栽培してみようかな。
ネギはともかく、しそは使いであるし、
葉を食べるものだからタネが取れる気がするし。

その右にあるのが
ブロッコリースプラウト
カイワレ大根のブロッコリー版みたいな奴です。
これがまた日陰栽培とされているのだけど、
日向日陰関わらず気色悪いぐらいに良く伸びる。
しかも１週間で収穫可能。
なので今まいてる奴は２回目。
１回目のはもうサラダにのせて食べた。

 

言わずと知れた
パセリ

収穫する端から生える。

「パセリこそ再々使うものでもないので、
１鉢買っておけば」
と言う理由で購入。

水しかやってないのに生える早さが早すぎて家庭料理では
使い切る雰囲気ではない。

というか、今まで乾燥パセリを買っては「色が悪くなった」と言って
買い替えて前のを捨てていたのがアホみたいだ。
だって要る時に摘めばいつだって新鮮。

まともに育てたこれが３.４株あれば、
小さい店で飾り用でも充分事足りるのでは？

 




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